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山花2013年第12期  文章正文

西出阳关

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  毕亮,1985年生于安徽桐城。2004年到新疆至今,现居新疆兵团昭苏垦区。新疆作协会员。

  空心菜

  老家把空心菜叫作蚊菜。我以前也一直这么叫,蚊菜的蚊就是蚊子的蚊,印象每当吃此菜时,蚊子奇多。于是便理所当然地把蚊菜的蚊写成这样。

  直至最近才发现是错误的,全不是那么回事。应该写作蕹菜。这是我在看汪曾祺的《五味》时发现的。看的时候,还专门查了下“蕹”字的读音。嗨,原来是少时天天挂在嘴边的。

  这几年慢慢改口叫为空心菜了。以前的许多叫法,都渐渐地放到了箱子最底层,等着回忆发酵。

  这里说的就是去新疆之前, ……阅读全文

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